Sağlıklı Mercimek Çorbası

Sağlıklı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*2 orta boy patates
*2 adet havuç
*1 orta boy kuru soğan
*2 tatlı kaşığı *nane
*1 adet limon
*Tuz
*Mercimek
*15 su bardağı *sıcak su
*Biberdomates salçası
*Zeytin yağ

*
Sağlıklı Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
Patatesleri soğanları ve haçları soyun Çok küçük olmayacak şekilde doğrayın (ben patatesleri büyük küpler şeklinde yapıyorum)düdüklü tencerenin içine yarım su bardağı kadar zeytinyağı koyun, içine patatesleri bırakın, ağzını kapatmadan biraz kavurun üzerine havuçları ve soğanı bırakın Daha sonra yarım yemek kaşığı salça bırakın ve karıştırın Yıkanmış mercimekleri üzerine bırakın ve 3*4 dk *harmanlanmasını bekleyin Üzerine 15 su bardağı sıcak su bırakın(bir su bardağı *mercimeğe 7 5 su bardağı *su bırakıyorum ben) tuzunu ve nanesini bırakın ,karıştırın ve düdüklünün ağzını kapatın Düdüklü ötmeye başlayınca altını kışın ve 45 dk turun 45*dk sonra düdüklünüzü ocak’tan alıp açın blendar ile çırpın ve sıkılmış limon suyunu arzunuza göre ilave edin Afiyetle yiyin