Şahane Zeytinyağlı Biber Dolması ( Kahramanmaraş Usulü Etli Tadında )

Şahane Zeytinyağlı Biber Dolması ( Kahramanmaraş Usulü Etli Tadında ) Tarifi İçin Malzemeler

*27 adet dolmalık biber (Benim kullandığım biberler küçüktü )
*2 adet soğan
*2 adet yeşilbiber
*3 adet domates (Büyükse 2 adet )
*Bir tutam maydanoz
*1, 5 su bardağı pirinç
*1 dolu dolu yemek kaşığı biber salçası
*1 dolu dolu yemek kaşığı domates salçası
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
*Sumak ekşisi
*Zeytinyağı ( Ben 1 su bardağı kadar kullandım )
*Tuz, baharat ve ekşisi damak tadına göre ayarlanmalı

Pişirirken Üzerine


*Tuz ( damak tadına göre )
*Su ( Ben 22, 5 su bardağı kadar kullandım, tencerenin büyüklüğüne göre ayarlanmalı)

Şahane Zeytinyağlı Biber Dolması ( Kahramanmaraş Usulü Etli Tadında ) Tarifi Yapılışı
Bugün sizlerle Kahramanmaraş’ ın muhteşem bir lezzeti olan dolmasını paylaşmak istiyorum, belki bilenler vardır bizim dolmamız şahanedir lezzetine doyulmaz