Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*10 gr kuru maya
*2 yumurta (sarısı üstüne beyazlar hamura)
*1 yemek kaşı toz şeker
*1 tatlı kaşı tuz
*Aldığı kadar un (56 bardak kadar aldı benim hamurum)
*İçine:
*Labne veya yumuşak peynir
*Maydanoz
Sakallı Poğaça Tarifi Yapılışı İlk olarak maya süt ve şeker hamur yoğuralım Kız kabının içinde iyice karıştırılıp, 5 dakika kadar kabarması beklenir Mayanın daha sonra diğer malzemeler ilave edilir Yumuşak bir hamur elde edilir Yaklaşık olarak 30 dakika hamurun kabarması beklenir Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparalım elimizle Yuvarlar tepsiye çizeriz Yumurta sarısı sürüp, 180 derecelik fırında pişiririz Piştikten sonra soğuması beklenir Bir bıçak yardımıyla birazcık keseriz İçerisine yumuşak yağlı peynir veya labne peynir koyarız İnce ince doğradığımız maydanoz veya rendelenmiş kaşar peyniri bir güzel bularız Afiyet olsun
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*10 gr kuru maya
*2 yumurta (sarısı üstüne beyazlar hamura)
*1 yemek kaşı toz şeker
*1 tatlı kaşı tuz
*Aldığı kadar un (56 bardak kadar aldı benim hamurum)
*İçine:
*Labne veya yumuşak peynir
*Maydanoz
Sakallı Poğaça Tarifi Yapılışı İlk olarak maya süt ve şeker hamur yoğuralım Kız kabının içinde iyice karıştırılıp, 5 dakika kadar kabarması beklenir Mayanın daha sonra diğer malzemeler ilave edilir Yumuşak bir hamur elde edilir Yaklaşık olarak 30 dakika hamurun kabarması beklenir Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparalım elimizle Yuvarlar tepsiye çizeriz Yumurta sarısı sürüp, 180 derecelik fırında pişiririz Piştikten sonra soğuması beklenir Bir bıçak yardımıyla birazcık keseriz İçerisine yumuşak yağlı peynir veya labne peynir koyarız İnce ince doğradığımız maydanoz veya rendelenmiş kaşar peyniri bir güzel bularız Afiyet olsun
