iltasyazilim
FD Üye
Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı yoğurt
*2 yemek kaşığı şeker
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta(akı içine sarısı yüzüne)
*Un (78 su bardağı kadar)
İçi İçin;
*Labne yada krem peynir
Süslemek için;
*Maydanoz
*Dereotu
*Rendelenmiş kaşar peyniri veya rendelenmiş salam
Sakallı Poğaça Tarifi Yapılışı
Öncelikle ılıtmış olduğumuz sütümüzü yoğurma kabımıza alıyoruz Maya ve şekeri ilave ederek eritiyoruz Daha sonra un hariç diğer malzemeleri katıyoruz sonra unumuzu eleyerek kontrollü bir şekilde katarak güzelce yoğuruyoruz hamurumuzun üzerini temiz bir bezle kapatıp 10 dk dinlendiriyoruz
Gelelim pamuk gibi poğaça yapmanın püf noktasına
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı yoğurt
*2 yemek kaşığı şeker
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yumurta(akı içine sarısı yüzüne)
*Un (78 su bardağı kadar)
İçi İçin;
*Labne yada krem peynir
Süslemek için;
*Maydanoz
*Dereotu
*Rendelenmiş kaşar peyniri veya rendelenmiş salam
Sakallı Poğaça Tarifi Yapılışı
Öncelikle ılıtmış olduğumuz sütümüzü yoğurma kabımıza alıyoruz Maya ve şekeri ilave ederek eritiyoruz Daha sonra un hariç diğer malzemeleri katıyoruz sonra unumuzu eleyerek kontrollü bir şekilde katarak güzelce yoğuruyoruz hamurumuzun üzerini temiz bir bezle kapatıp 10 dk dinlendiriyoruz
Gelelim pamuk gibi poğaça yapmanın püf noktasına