iltasyazilim
FD Üye
Şakşuka Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
*patlıcan
*sivri biber
*domates
*soğan
*sarmısak
*salça
*şeker
*baharat
Şakşuka Nasıl Yapılır Yapılışı
1
*Patlıcanlar küp küp doğranır
*Tuzlu suya konur, bir müddet bekletilir
*Soğan, biber ince ince doğranır
*Domatesler de küçük küpler halinde doğranır
*Sarımsak ezilir ya da doğranır
*Patlıcanlar kızgın yağda kızartılır
*Peçeteyle fazla yağı alınır
*Sosu için, tavaya 23 yemek kaşığı sıvı yağ konur
*Soğan, biber ve sarımsak yağa konur, kavrulur
*Ardından salça eklenir
*Bir süre sonra da domatesler, tuz, baharatlar ve şeker eklenir
*Sos patlıcanlarla harmanlanır
*Maydanozla süslenir
h 4Şakşuka Nasıl Yapılır Videolu Anlatımı
*patlıcan
*sivri biber
*domates
*soğan
*sarmısak
*salça
*şeker
*baharat
Şakşuka Nasıl Yapılır Yapılışı
1
*Patlıcanlar küp küp doğranır
*Tuzlu suya konur, bir müddet bekletilir
*Soğan, biber ince ince doğranır
*Domatesler de küçük küpler halinde doğranır
*Sarımsak ezilir ya da doğranır
*Patlıcanlar kızgın yağda kızartılır
*Peçeteyle fazla yağı alınır
*Sosu için, tavaya 23 yemek kaşığı sıvı yağ konur
*Soğan, biber ve sarımsak yağa konur, kavrulur
*Ardından salça eklenir
*Bir süre sonra da domatesler, tuz, baharatlar ve şeker eklenir
*Sos patlıcanlarla harmanlanır
*Maydanozla süslenir
h 4Şakşuka Nasıl Yapılır Videolu Anlatımı