Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet patlıcan
*5 adet patates
*3 adet kabak
*Kızartmak için sıvı yağ
Sosu için
*6 adet domates
*3 diş ezilmiş sarımsak
*Karabiber
*Tuz
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*45 kaşık zeytin yağı
*1 tatlı kaşığı toz şeker
Şakşuka Tarifi Yapılışı Bütün sebzeleri yıkayıp soyduktan sonra küp şeklinde doğrayalım Kızgın yağda önce patates, kabak ve patlıcanı sırasıyla kızartalım Patlıcanı kızarttıktan sonra kağıt havluda bir müddet bekletelim ve bütün sebzeleri servis tabağına alıp üzerlerine tuz serpelim Tencerenin içerisine soyup doğradığımız domates, sarımsak, tuz, karabiber ve zeytin yağı da koyup kavuralım Sosun içine domates salçasını ve 2 yemek kaşığı kızartma yağından da katalım Bir çay bardağı da su ilave edip sosu pişirelim Hazırladığımız sosu kızarttığımız sebzelerin üzerine dökelim AFİYETLER OLSUN HAYIRLI KANDİLLER
*4 adet patlıcan
*5 adet patates
*3 adet kabak
*Kızartmak için sıvı yağ
Sosu için
*6 adet domates
*3 diş ezilmiş sarımsak
*Karabiber
*Tuz
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*45 kaşık zeytin yağı
*1 tatlı kaşığı toz şeker
Şakşuka Tarifi Yapılışı Bütün sebzeleri yıkayıp soyduktan sonra küp şeklinde doğrayalım Kızgın yağda önce patates, kabak ve patlıcanı sırasıyla kızartalım Patlıcanı kızarttıktan sonra kağıt havluda bir müddet bekletelim ve bütün sebzeleri servis tabağına alıp üzerlerine tuz serpelim Tencerenin içerisine soyup doğradığımız domates, sarımsak, tuz, karabiber ve zeytin yağı da koyup kavuralım Sosun içine domates salçasını ve 2 yemek kaşığı kızartma yağından da katalım Bir çay bardağı da su ilave edip sosu pişirelim Hazırladığımız sosu kızarttığımız sebzelerin üzerine dökelim AFİYETLER OLSUN HAYIRLI KANDİLLER
