Salata Pastasi

Salata Pastasi Malzemeler 1 kg patates, 2 adet havuç, ½ demet maydanoz, ½ demet yeşil soğan, 2 limon suyu, 1 nehir bardağı zeytinyağı, 810 adet dilimlenmiş siyah zeytin, 1 yemek kaşığı tuzot, 67 dilim salam Hazırlanışı Patatesleri kabukları ile haşlayın Haşlama suyuna 1 yemek yemek kaşığı tuzot ek edin Zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırın Patatesleri soyup rendeleyin Havuçları haşlayıp püre haline getirin Maydanoz ve yeşil soğanı ince kıyın Patates püresini 3 eşit parçaya ayırın Bir parçasına havuç püresini karıştırıp zeytinyağlı sostan katın Diğer yarısına kıyılmış soğan, salam ve maydanozu ek edin Kalan patateslere zeytin dilimlerini ilave edip her 3 malzemeyi en ince ayrıntısına kadar karıştırın Bir kalıba şeffaf folyo serin Önce havuçlu, daha sonra soğanlı, en üste zeytinli püreyi adamakıllı bastırarak yayınlama Üzerini kenardan sarkan folyolarla kapatın Buzdolabında dinlendirip dilimleyip servis yapın