iltasyazilim
FD Üye
Salatalık Turşusu (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler
*3 kilo salatalık
*3 bardak sirke
*3 litre su
*1 bardak iri salamura tuz
*1 çorba kaşığı şeker
*1 çorba kaşığı limon tuzu
*23 baş sarımsak
Salatalık Turşusu (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı Arkadaşlar bu ölçü ile gerçekten tuzu, sirkesi tam oluyor Öncelikle suyu kaynatın soğumadan önce içine 1 bardak salamura tuzu, limon tuzunu ve şekeri atalım ki erisin Su soğuyunca içine 3 bardak sirkeyi ilave edelim Artık turşu suyumuz hazır Yıkadığımız salatalıkları birkaç yerinden iğneleyelim İlk önce cam kavanozumuzun dibine biraz sarımsak koyuyoruz daha sonra salatalıklarımızı diziyoruz Ortasına ve en üstede sarımsak koyduktan sonra turşu suyumuzu ilave ediyoruz Kavanozun kapağını sıkıca kapatıyoruz Evet turşumuz inşaallah 10 gün içinde hazır Afiyet olsun
*3 kilo salatalık
*3 bardak sirke
*3 litre su
*1 bardak iri salamura tuz
*1 çorba kaşığı şeker
*1 çorba kaşığı limon tuzu
*23 baş sarımsak
Salatalık Turşusu (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı Arkadaşlar bu ölçü ile gerçekten tuzu, sirkesi tam oluyor Öncelikle suyu kaynatın soğumadan önce içine 1 bardak salamura tuzu, limon tuzunu ve şekeri atalım ki erisin Su soğuyunca içine 3 bardak sirkeyi ilave edelim Artık turşu suyumuz hazır Yıkadığımız salatalıkları birkaç yerinden iğneleyelim İlk önce cam kavanozumuzun dibine biraz sarımsak koyuyoruz daha sonra salatalıklarımızı diziyoruz Ortasına ve en üstede sarımsak koyduktan sonra turşu suyumuzu ilave ediyoruz Kavanozun kapağını sıkıca kapatıyoruz Evet turşumuz inşaallah 10 gün içinde hazır Afiyet olsun