Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Salatalık Turşusu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*3 kilo taze tarla salatalığı yada kornişon salatalık (Salatalıklar parmak kalınlığını geçmesin)
*1 baş sarımsak
*Yarım bağ maydanoz yada dereotu
*2 su bardağı sirke
*6 yemek kaşığı iri tuz
*1 tatlı kaşığı limon tuzu
*1 yemek kaşığı kadar nohut
*Yaklaşık 89 bardak su
Salatalık Turşusu Yapımı Tarifi Yapılışı Salatalıklar ve maydanoz yıkanır Sarımsaklar ayıklanır 5 kglık bidon yada kavanozun içine salatalıklar doldurulur Nohut, sarımsak ve limon tuzu da aralara atılır En üste maydanozlar doğranmadan konur Tuz, sirke ve su karıştırılır Ağzına kadar bu karışımla doldurulup kapağı kapatılır Doğrudan güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilir En az 1015 gün bekletilir
*3 kilo taze tarla salatalığı yada kornişon salatalık (Salatalıklar parmak kalınlığını geçmesin)
*1 baş sarımsak
*Yarım bağ maydanoz yada dereotu
*2 su bardağı sirke
*6 yemek kaşığı iri tuz
*1 tatlı kaşığı limon tuzu
*1 yemek kaşığı kadar nohut
*Yaklaşık 89 bardak su
Salatalık Turşusu Yapımı Tarifi Yapılışı Salatalıklar ve maydanoz yıkanır Sarımsaklar ayıklanır 5 kglık bidon yada kavanozun içine salatalıklar doldurulur Nohut, sarımsak ve limon tuzu da aralara atılır En üste maydanozlar doğranmadan konur Tuz, sirke ve su karıştırılır Ağzına kadar bu karışımla doldurulup kapağı kapatılır Doğrudan güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilir En az 1015 gün bekletilir
