iltasyazilim
FD Üye
Salatalık Turşusu
Malzemeler:
1520 küçük salatalık
810 diş sarımsak
1 limon
3 adet defne yaprağı
1 bardak sirke
1 bağ maydanoz
tuz
Yapılışı:
1) Salatalıklari iyice yıkayın
2) Sarımsaklar temizlenir
3) Salatalıklar ve sarımsaklar kavanoza yerleştirilir
4) Limon dilimlenip konur 1 bardak sirke ilave edilir Defne yaprağı konur Maydanoz konup, tuz ve suyu ilave edilir
5) Kavanozun kapağı kapatılır Serin bir yerde 1015 gün bekletilir
NOT: Tuzlu su 4 su bardağı suya 1 çorba kaşığı hesap edilerek konur
Malzemeler:
1520 küçük salatalık
810 diş sarımsak
1 limon
3 adet defne yaprağı
1 bardak sirke
1 bağ maydanoz
tuz
Yapılışı:
1) Salatalıklari iyice yıkayın
2) Sarımsaklar temizlenir
3) Salatalıklar ve sarımsaklar kavanoza yerleştirilir
4) Limon dilimlenip konur 1 bardak sirke ilave edilir Defne yaprağı konur Maydanoz konup, tuz ve suyu ilave edilir
5) Kavanozun kapağı kapatılır Serin bir yerde 1015 gün bekletilir
NOT: Tuzlu su 4 su bardağı suya 1 çorba kaşığı hesap edilerek konur