Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler Beş litrelik kavanoz için;
*2 kilo salatalık
*Bir avuç nohut
*50 gram sarımsak
*Bir litre üzüm sirkesi
*Bir litre su
*6*çorba kaşığı kaya tuzu
*Bir tatlı kaşığı şeker
*Bir tatlı kaşığı limon tuzu
*Üzerine taze nane
Salatalık Turşusu Tarifi Yapılışı İlk önce su kaynatılır soğumaya bırakılır Kavanozun dibine bir avuç nohut koyulup yıkanmış salatalık dizilmeye başlanır Yarısına gelince bir miktar sarımsak koyulup tekrar salatalık dizilir Kalan sarımsak en üste koyulur Şeker, limon tuzu ve kaya tuzu eklenip sirkesi boşaltılır Üzeri kaynatılıp soğuttuğumuz suyla tamamlanıp taze nane koyulup kapağı kapatılır
Not : Salatalıkları yıkadıktan sonra çatalla delik açalım ki sirkeyi içine alsın
*2 kilo salatalık
*Bir avuç nohut
*50 gram sarımsak
*Bir litre üzüm sirkesi
*Bir litre su
*6*çorba kaşığı kaya tuzu
*Bir tatlı kaşığı şeker
*Bir tatlı kaşığı limon tuzu
*Üzerine taze nane
Salatalık Turşusu Tarifi Yapılışı İlk önce su kaynatılır soğumaya bırakılır Kavanozun dibine bir avuç nohut koyulup yıkanmış salatalık dizilmeye başlanır Yarısına gelince bir miktar sarımsak koyulup tekrar salatalık dizilir Kalan sarımsak en üste koyulur Şeker, limon tuzu ve kaya tuzu eklenip sirkesi boşaltılır Üzeri kaynatılıp soğuttuğumuz suyla tamamlanıp taze nane koyulup kapağı kapatılır
Not : Salatalıkları yıkadıktan sonra çatalla delik açalım ki sirkeyi içine alsın
