salatalık turşusu salatalık turşusu aspirinli turşu kütür kütür turşu 3kg salatalık,35 yemek kaşığı tuz,15 yemek kaşığı şeker,15 nehir bardağı sirke,karabiber,dereotu,sarımsak,3 adet aspirin salatalıkları bol suda yıkayın tepelerini belli sırça kavanoza doldurun kaynak suyu üstüne dök 24 saat beklet sonra suyunu bir vahşi boşalt ve ölç kaynamış suyu atup temiz su koy ve bütün malzemeleri suda erit dereotunu kıyıp içine koyunçok güzel kütür kütür bütün kış dayana bir salatalık turşusu oluyor