iltasyazilim
FD Üye
Salçalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg un
*1 paket kuru maya
*1 silme çay kaşığı şeker ( maya için)
*sıvı yağ
*domatesbiber salçası
*beyaz peynir
*susam
*kekik
*nane
*tuz
*karabiber
Salçalı Ekmek Tarifi Yapılışı İlk olarak unumuzu bir kabın içine alıyoruz ve havuz oluşturuyoruz Oluşturduğumuz havuzun içine su, şeker ve mayayı katıp eritiyoruz ve hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz ve üzerine nemli bir bez katarak mayalıyoruz Diğer taraftan tepsiyi yağlıyoruz Mayalanan hamuru çok ince ve çok kalın olmayacak bir biçimde elimizle açıyoruz ve tepsiye katıyoruz
Bütün hamurumuza aynı işlemi yapıyoruz Sonra minik bir kanım içine yağ salça susam peynir ve baharatları karıştırıp hamurlarımızın üzerine ekliyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz sıcak yemenizi öneririm AFİYET OLSUN
*1 kg un
*1 paket kuru maya
*1 silme çay kaşığı şeker ( maya için)
*sıvı yağ
*domatesbiber salçası
*beyaz peynir
*susam
*kekik
*nane
*tuz
*karabiber
Salçalı Ekmek Tarifi Yapılışı İlk olarak unumuzu bir kabın içine alıyoruz ve havuz oluşturuyoruz Oluşturduğumuz havuzun içine su, şeker ve mayayı katıp eritiyoruz ve hamurumuzu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz ve üzerine nemli bir bez katarak mayalıyoruz Diğer taraftan tepsiyi yağlıyoruz Mayalanan hamuru çok ince ve çok kalın olmayacak bir biçimde elimizle açıyoruz ve tepsiye katıyoruz
Bütün hamurumuza aynı işlemi yapıyoruz Sonra minik bir kanım içine yağ salça susam peynir ve baharatları karıştırıp hamurlarımızın üzerine ekliyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz sıcak yemenizi öneririm AFİYET OLSUN