Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Şalgam Suyu Tarifi İçin Malzemeler 5 kg’lık kap için;
*1 kg kırmızı havuç
*60 g nohut (yaklaşık 1 avuç kadar)
*80 g bulgur (yaklaşık 2 avuç)
*1 çay kaşığı limon tuzu
*1 ekmeğin 13’ü (3’te 1’i)
(Hassas Terazisi Olanlar için Net Gramlarını da yazdım)
Şalgam Suyu Tarifi Yapılışı Öncelikle tadı damağınıza uygun olacak şekilde içme suyuna tuz karıştırıp eritin Limon tuzunu da atıp karıştırın Havuçları yıkayıp 23 yerinden tıraşlayın ve bidona atın Yukarıdaki diğer malzemeleri ekmeğin ortasına doldurup, içine sığacak büyüklükte tülbent parçasının ortasına koyup ağzını iyice bağlayın ve bunu da bidona atın Hepsi bu kadar
1819 gün sonra şalgam suyunuz hazır Acı suyu ayrıca alınız ve içeceğiniz zaman ekleyiniz Arada bir altı üstüne gelecek şekilde karıştırın
Afiyet olsun
Not: Bu Şalgam suyunu tattırdığım çok iyi şalgam yapan bir abimden “Mükemmel Olmuş lafını duymak beni gururlandırdı
*1 kg kırmızı havuç
*60 g nohut (yaklaşık 1 avuç kadar)
*80 g bulgur (yaklaşık 2 avuç)
*1 çay kaşığı limon tuzu
*1 ekmeğin 13’ü (3’te 1’i)
(Hassas Terazisi Olanlar için Net Gramlarını da yazdım)
Şalgam Suyu Tarifi Yapılışı Öncelikle tadı damağınıza uygun olacak şekilde içme suyuna tuz karıştırıp eritin Limon tuzunu da atıp karıştırın Havuçları yıkayıp 23 yerinden tıraşlayın ve bidona atın Yukarıdaki diğer malzemeleri ekmeğin ortasına doldurup, içine sığacak büyüklükte tülbent parçasının ortasına koyup ağzını iyice bağlayın ve bunu da bidona atın Hepsi bu kadar
1819 gün sonra şalgam suyunuz hazır Acı suyu ayrıca alınız ve içeceğiniz zaman ekleyiniz Arada bir altı üstüne gelecek şekilde karıştırın
Afiyet olsun
Not: Bu Şalgam suyunu tattırdığım çok iyi şalgam yapan bir abimden “Mükemmel Olmuş lafını duymak beni gururlandırdı
