Şam Kurabiyesi

Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yumurta (1 inin beyazı üzeri için)
*1 çay bardağından biraz daha fazla toz şeker
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 portakal kabuğu dengesi
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 çay kaşığı karbonat (Silme)
*14 yemek kaşığı dolusu un

Üzeri İçin


*Toz şeker

Şam Kurabiyesi Tarifi Yapılışı Merhabalar hem lezzeti hem de görüntüsü harika olan şam kurabiyesi tarifim var Bütün malzemelerin oda ısısında olması gerekiyor

1
*Öncelikle yumurta ve şekeri köpürtünceye kadar mikserde çırpalım
*Yağı ve yoğurdu da katıp tekrar çırpalım
*Unu ve kabartma tozlarını da ilave edip kaşıkla karıştıralım
*Bu aşamaya dikkat edelim ununu fazla kaçırmayalım
*Ele yapışan bir hamur olması gerekiyor
*Hamuru güzelce yoğuralım
*Elimizi sıvı yağa batırıp mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım
*Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim
*Üzerine yumurtanın beyazını sürüp toz şeker serpelim
*Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim Afiyetler olsun sevgiler