Şam Tatlısı

Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım Kilo İrmik
*2 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı un
*1 su bardağı toz şeker
*2 paket kabartma tozu
*2 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN;


*1 su bardağı yer fıstığı

ŞERBETİ İÇİN;


*4 su bardağı toz şeker
*4 su bardağı su
*Yarım limon

Şam Tatlısı Tarifi Yapılışı İrmik, un, şeker, vanilya, yoğurt, kabartma tozu ve yoğurdu iyice karıştırın Daha sonra dikdörtgen bir fırın kabini yağlayın ve tatlı hamurunuzu içine dökün Tatlı hamurunuzu 20 dakika dinlendirin Sonra ayıklanmış yer fıstığınızı üzerine yerleştirin (sırayla) 180 derece ısınmış fırında iyice kızarana kadar pişirin

Şerbet için tencereye önce şekerimizi ve 1 bardak su koyun, ocağa alın Şekerin yanmaması için sürekli karıştırın Daha sonra kalan 3 bardak suyu yavaş yavaş ekleyip, yarım limon sıkın Kaynayan şerbetimizi fırından çıkmış olan tatlımızın üzerine dökün ve 15 dakika dinlendirin Daha sonra dilimlendirip servis tabağına alın Afiyet olsuun