Şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı lezzetinin yanında bir anda gelen misafirlerinize hazırlayabileceğiniz, pratik de bir tatlı Peki şambali tatlısı nasıl yapılır?



Şambali tatlısı, ya da bilinen diğer adıyla şambaba tatlısı, Batı Anadolu'ya özgü, özellikle Ramazan aylarında yapılan şerbetli bir tatlıdır İşte yapımı da oldukça kolay olan şambali tatlısı tarifi

Şambali tatlısı malzemeleri:

2 bardak yoğurt
2 bardak şeker
4 bardak irmik
1 bardak un
1 tatlı kaşığı karbonat
1 vanilya
Yer fıstığı
Şerbeti için:
4 bardak su
5 bardak şeker
2 damla limon

Şambali tatlısı yapılışı:

Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın Kaynamaya yakın limonunu sıkın İstediğiniz kıvama gelince soğumaya bırakın
Bir kaba aldığınız yoğurt, irmik ve şekeri çırpın Un, vanilya ve karbonat ekleyip 1520 dakika irmikler şişene kadar bekletin Yağladığınız fırın tepsisine döküp üzerine yer fıstığı dizin
Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirdikten sonra ilk sıcağının çıkmasını bekleyip üzerine soğuk şerbet dökün
Afiyet olsun!