Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Samsun Yöresine Özgü Haluşka Yemeği

Samsun Yöresine Özgü Haluşka Yemeği
iltasyazilim
0
68
Konuyu Yukarı Taşı
iltasyazilim

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
HALUÇKA YEMEĞİ (SAMSUN)

Katı şekilde yuğrulan hamur açılarak ince ince küçük dikdörtgen pirizması şeklinde kesilerek haşlanır sudan alınır Yine bir miktar hohut haşlanır Haşlanan hamurun ve fasülyenin bir miktar suyunda hamur ve nohut pişirilir Genellikle Vezirköprü ve Köylerimizde kaz kesilip pişirilirken haluçka çorbası kazın yağlı suyuyla pişirilir Küçük parçalara ayrılmış tavuk eti veya kaz eti içine atılır Baharat, biber, salça ayrı bir kapta kavrulur üzerine ilave edilerek haluçka çorbası servise hazır hale getirilir Zaman zaman acuk veya kiren ekşise haluçka çorbasına ilave edilerekte servis yapılabilir


ALINTI
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Samsun Yöresine Özgü Keşkek Yemeği Samsun Yöresine Özgü Turşu Kavurması, Süper Bir tat, Yöresel Yemekler,
858,496Konular
982,171Mesajlar
30,113Kullanıcılar
allySon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt