iltasyazilim
FD Üye
Sandal Sefası Tarifi İçin Malzemeler
*3 Kabak
*200 Gram Kıyma
*Yarım Soğan
*2 Diş Sarımsak
*2 Yeşil Biber
*1 Domates
*Kaşar peyniri
*Sıvı Yağ
*2 Yemek Kaşığı Salça
*Su
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Sandal Sefası Tarifi Yapılışı Kabakları dik bir şekilde ortadan ikiye kesin Kesilen kabakların içini oyun Tavada sıvı yağı ısıtın Kıymayı ekleyin Biraz kavurduktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyin Daha sonra biberi ekleyin Biberlerde biraz yumuşamaya başlayınca domatesi ekleyin Ben oyduğumuz kabakların içinde ekledim Domatesler suyunu çekene kadar pişirin Baharatlarını da ekleyin Biraz soğumasını bekleyin Daha sonra kabakların içine kıymalı harçtan koyun Tepsiye 3 bardak suyla karıştırdığımız salçayı dökün 200 derece fırında pişirin Kürdan yardımıyla kabakların pişip pişmediğini kontrol ederek kabaklar pişene kadar pişirin Daha sonra üzerine kaşar peynirini ekleyin ve fırında kaşarlar eriyecekse kadar biraz daha pişirin Afiyet olsun
*3 Kabak
*200 Gram Kıyma
*Yarım Soğan
*2 Diş Sarımsak
*2 Yeşil Biber
*1 Domates
*Kaşar peyniri
*Sıvı Yağ
*2 Yemek Kaşığı Salça
*Su
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Sandal Sefası Tarifi Yapılışı Kabakları dik bir şekilde ortadan ikiye kesin Kesilen kabakların içini oyun Tavada sıvı yağı ısıtın Kıymayı ekleyin Biraz kavurduktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyin Daha sonra biberi ekleyin Biberlerde biraz yumuşamaya başlayınca domatesi ekleyin Ben oyduğumuz kabakların içinde ekledim Domatesler suyunu çekene kadar pişirin Baharatlarını da ekleyin Biraz soğumasını bekleyin Daha sonra kabakların içine kıymalı harçtan koyun Tepsiye 3 bardak suyla karıştırdığımız salçayı dökün 200 derece fırında pişirin Kürdan yardımıyla kabakların pişip pişmediğini kontrol ederek kabaklar pişene kadar pişirin Daha sonra üzerine kaşar peynirini ekleyin ve fırında kaşarlar eriyecekse kadar biraz daha pişirin Afiyet olsun