Sarma

Sarma Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet soğan
*4 diş sarımsak
*250 gram kıyma et
*Yarım demet maydanoz
*3 adet domates
*2 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı ortalama 1 kiloya yakın yaprak domates salçası
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı pul biber
*1 adet limon suyu

Sarma Tarifi Yapılışı
1
*Soğan ,sarımsak, domatesi küçük küçük doğruyoruz
*Maydanozu da aynı şekilde doğruyoruz
*Sonra diğer malzemeleri sırayla ekliyoruz
*Domates salçası, pul biber ,karabiber ,tuz ,sıvı yağ,limon suyumuzu da ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırıyoruz
*İç harcımız hazır yaprakları tek tek ayırıp iç harcımızdan koyup sarıyoruz
*Düdüklü tencerede üstüne su ekleyip kapatıyoruz yalnız su sarmanın üstünü geçmeyecek yaklaşık 45 50 dakika pişiriyoruz
*Afiyet olsun