iltasyazilim
FD Üye
Sarmaiçi (Kısır) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ince bulgur
*3 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım demet yeşil nane
*Yarım demet yeşil soğan
*Yarım demet maydanoz
*3 adet salatalık
*Nar ekşisi
*Zeytinyağı
*Kimyon
*Tuz
Sarmaiçi (Kısır) Tarifi Yapılışı Öncelikle bulgurumuzu 1 çay bardağı su ile ıslatalım Ardından domates salçası, biber salçası ve kimyonu ilave edip yoğurmaya başlayalım 1520 dakika yoğuralım Bulgur dişe gelmeyecek kıvamda olunca önce nar ekşisini sonra zeytinyağını (miktarı damak zevkinize göre) katıp karıştıralım En son ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ilave edip ezmeden harmanlayalım Çeşitli yeşilliklerle servis edilebilir Afiyet olsun
*2 su bardağı ince bulgur
*3 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım demet yeşil nane
*Yarım demet yeşil soğan
*Yarım demet maydanoz
*3 adet salatalık
*Nar ekşisi
*Zeytinyağı
*Kimyon
*Tuz
Sarmaiçi (Kısır) Tarifi Yapılışı Öncelikle bulgurumuzu 1 çay bardağı su ile ıslatalım Ardından domates salçası, biber salçası ve kimyonu ilave edip yoğurmaya başlayalım 1520 dakika yoğuralım Bulgur dişe gelmeyecek kıvamda olunca önce nar ekşisini sonra zeytinyağını (miktarı damak zevkinize göre) katıp karıştıralım En son ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ilave edip ezmeden harmanlayalım Çeşitli yeşilliklerle servis edilebilir Afiyet olsun