nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
Bulgur Köftesi Resimli
Malzemeler:
Köftesi İçin:
2 Su bardağı bulgur
4 yemek kaşığı un
1 dere kaşığı tuz
sıcak su
Sosu için:
1 adet domates
2 diş sarımsak
yarım akarsu kaşığı karabiber
salça
sıvıyağ
maydanoz
Yapılışı:
Bulguru bir kabın içerisine alın Tuzu ilave edin üzerini geçecek değin sıcak su ekleyin Kabın ağzını kapatıp dinlenmeye bırakın 10 dakika dinlendikten daha sonra unu ek edin 1 nehir bardağı daha su koyup yoğurmaya başlayın
sonra fındık büyüklüğünde köfteler yapıp kaynayan suya atın 5 dakika kaynattıktan sonra çıkartıp süzün
Yağı başka bir tencereye alın Rendelenmiş domatesi ve salçayı ilave edip biraz kavurun sonra karabiber, sarımsak ve maydanozu ek edin Haşlanan köfteleride bu karışıma ilave edin ve 23 dakika karıştırın
Köfteler servise hazır
Sağlık olsun *
Malzemeler:
Köftesi İçin:
2 Su bardağı bulgur
4 yemek kaşığı un
1 dere kaşığı tuz
sıcak su
Sosu için:
1 adet domates
2 diş sarımsak
yarım akarsu kaşığı karabiber
salça
sıvıyağ
maydanoz
Yapılışı:
Bulguru bir kabın içerisine alın Tuzu ilave edin üzerini geçecek değin sıcak su ekleyin Kabın ağzını kapatıp dinlenmeye bırakın 10 dakika dinlendikten daha sonra unu ek edin 1 nehir bardağı daha su koyup yoğurmaya başlayın
sonra fındık büyüklüğünde köfteler yapıp kaynayan suya atın 5 dakika kaynattıktan sonra çıkartıp süzün
Yağı başka bir tencereye alın Rendelenmiş domatesi ve salçayı ilave edip biraz kavurun sonra karabiber, sarımsak ve maydanozu ek edin Haşlanan köfteleride bu karışıma ilave edin ve 23 dakika karıştırın
Köfteler servise hazır
Sağlık olsun *