Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet patates
*1 adet soğan
*1 adet kereviz
*1 tutam kereviz sapı
*1 adet havuç
*1 büyük kase dolusu brokoli
*1 su bardağı et suyu
*12 su bardağı süt
*2 diş sarımsak
*Karabiber
*Tuz
*Su

Meyanesi için;


*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı un

Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle soğanı yemeklik doğrayıp kavurmaya başlıyoruz Brokoli hariç kalan sebzelerimizin hepsini istediğimiz şekilde doğrayıp kavrulan soğana ekliyoruz Sebzeleri 5 dk kadar kavurduktan sonra brokoliyi de ekliyoruz Kapağını kapatıp kavrulmaya bırakıyoruz Et suyunu ve tuzu ekleyip kaynamasını bekliyoruz Pişen sebzelerimizi blenderdan geçiriyoruz Unu tereyağ ile kavurup pişen sebzelerimizi ekliyoruz Karıştırıp ılık sütünü ve karabiberi ekliyoruz Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dk daha pişiriyoruz Afiyet olsun
Videolu ve detaylı anlatım için youtube kanalım mavilimutfak a beklerim Profilimdeki dünya simgesinde sizi bekliyorum