Sebze Dolması

Sebze Dolması sebze dolması sebze dolmasi dolması nasıl yapılır tarifi sebzeli dolma tarifi Malzemeler : 8 adet dolmalık biber 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates 3 adet domates 2 diş sarımsak 1 Kase sarımsaklı yoğurt Kırmızı pul biber 2 Su bardağı sıvı yağ Yapılışı : Patlıcan benekli soyulup fındık büyüklüğünde küpler halinde doğranır,kızartılır Kabak ve patateste benzer şekilde doğranır ve kızartılır 1 adet domates ve 2 diş sarımsak bir yemek yemek kaşığı yağda sotelenir, kızartılan malzemelerle karıştırılır Dolmalık biberlerin içi çıkartılıp bütün olarak kızartılırSebze karışımı biberlerin içlerine doldurulur Biberlerin üstüne birer domates dilimi yerletirilip, üstüne bir kaşık sarımsaklı yoğurt koyulur Kırmızı pul biberle süslenir