iltasyazilim
FD Üye
Sebze İçli Omlet (2 Kişilik)
Malzemeler:
1 Adet Soğan
50 gr Margarin
150 gr Bezelye (dondurulmuş)
Tuz, Karabiber
6 Adet Yumurta
3 Yemek Kaşığı Süt
75 gr Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
100 gr Salam
12 Demet Maydanoz (kıyılmış) Kekik
HAZIRLANIŞI :
Soğanı küb şeklinde doğrayın ve 20 gr yağda kavurun
Kavurduğunuz soğanları bezelye ve 12 su bardağı su, tuz, karabiber ilave edin
Yumurtaları süt, rendelenmiş peynirinin 23'ü biraz tuz ve karabiber ile çırpın
15 gr yağı tavada eritin Yumurtalı karışımın yarısını tavaya döküp bir adet omlet pişirin 2 yarısıyla da aynı şekilde bir omlet daha pişirin
Salamı ufak ufak doğrayin, maydanoz ve kekikle birlikte bezelyelere ilave edin
Omletin içini hazırladığınız bezelyeli harç ile doldurup kalan kekik ve peyniri serperek servis yapın
Sabah kahvaltısıyla özdeşleştirilen omleti, sebze içli omlette olduğu gibi çeşitli malzemelerle zenginIeştirerek diğer öğünIerinizde de yiyebilirsiniz
Malzemeler:
1 Adet Soğan
50 gr Margarin
150 gr Bezelye (dondurulmuş)
Tuz, Karabiber
6 Adet Yumurta
3 Yemek Kaşığı Süt
75 gr Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
100 gr Salam
12 Demet Maydanoz (kıyılmış) Kekik
HAZIRLANIŞI :
Soğanı küb şeklinde doğrayın ve 20 gr yağda kavurun
Kavurduğunuz soğanları bezelye ve 12 su bardağı su, tuz, karabiber ilave edin
Yumurtaları süt, rendelenmiş peynirinin 23'ü biraz tuz ve karabiber ile çırpın
15 gr yağı tavada eritin Yumurtalı karışımın yarısını tavaya döküp bir adet omlet pişirin 2 yarısıyla da aynı şekilde bir omlet daha pişirin
Salamı ufak ufak doğrayin, maydanoz ve kekikle birlikte bezelyelere ilave edin
Omletin içini hazırladığınız bezelyeli harç ile doldurup kalan kekik ve peyniri serperek servis yapın
Sabah kahvaltısıyla özdeşleştirilen omleti, sebze içli omlette olduğu gibi çeşitli malzemelerle zenginIeştirerek diğer öğünIerinizde de yiyebilirsiniz