iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Bulgur Pilavı ( Meyhane Pilavı ) Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet domates
*45 adet yeşil biber
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber
*2 su bardağı bulgur
*4 su bardağı sıcak su
Sebzeli Bulgur Pilavı ( Meyhane Pilavı ) Tarifi Yapılışı
İlk olarak Kuru soğan ve yeşil biberler sotelenir Kabukları soyulmuş domates de eklenip kavrulur Domatesler yumuşayınca salçalar ve baharatlar da eklenip iyice kavrulur En son bulgur ve sıcak su da eklenip pişirilmeye bırakılır Bu pilav biraz sulu yani lapa gibi oluyor O yüzde iyice pişmesini bekleyip dibini tutturmayın
*4 adet domates
*45 adet yeşil biber
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber
*2 su bardağı bulgur
*4 su bardağı sıcak su
Sebzeli Bulgur Pilavı ( Meyhane Pilavı ) Tarifi Yapılışı
İlk olarak Kuru soğan ve yeşil biberler sotelenir Kabukları soyulmuş domates de eklenip kavrulur Domatesler yumuşayınca salçalar ve baharatlar da eklenip iyice kavrulur En son bulgur ve sıcak su da eklenip pişirilmeye bırakılır Bu pilav biraz sulu yani lapa gibi oluyor O yüzde iyice pişmesini bekleyip dibini tutturmayın