Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı pilavlık bulgur
*2 adet soğan
*2 adet biber
*2 adet domates
*1 yemek kaşığı margarin
*4 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
*( ev yapımı kullandım)
*3 çay kaşığı kuru nane
*karabiber, pul biber, tuz
*2 su bardağı kaynar su

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Öncelikle yağ oranını malzemelerinizin büyüklüğüne göre ayarlayın Soğanlarımızı küp küp doğrayalım ve güzelce kavuralım Üzerine biberlerimizi atalım Kavuralım Üzerine domateslerimizi atalım kapağı kapatalım Biraz suyunu çektirelim Üzerine ayıklayıp yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzu dökelim Biraz kavuralım Salçamızı ilave edip iyice kavuralım Nanemiz tuzumuzu ve baharatlarımızıda ilave edelim Karıştıralım Kıvam geldiğinde kaynar suyumuzu döküp güzelce karıştırdıktan sonra kapağımızı kapatalım Ara sıra açıp karıştıralım Suyunun çekmesini bekleyelimSuyunu çekince kapağı kapalı demlenmeye bırakalım Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun