iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet yeşil köy biberi
*2 adet küp doğranmış domates
*1 adet soğan
*1 su bardağı yıkanmış bulgur
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon
*Nane
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Soğanları küp küp doğruyoruz Yeşil biberleri de ince ince doğrayıp yağda güzelce kavuruyoruz Üzerine bulguru ilave edip rengi koyulaşana kadar karışımı kavurmaya devam ediyoruz Sonra üzerine domateslerimizi ve baharatları ilave edip kavurduktan sonra üzerini biraz geçecek kadar kaynar su döküyoruz Biraz kaynadığını görünce altını kısıp kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz Dibinde suyu az nemli olacak şekilde pişince altı kapatıp 10 dk kadar dinlendirip üzerine biraz nane gezdiriyoruz ve afiyet olsun
*4 adet yeşil köy biberi
*2 adet küp doğranmış domates
*1 adet soğan
*1 su bardağı yıkanmış bulgur
*Tuz
*Karabiber
*Kimyon
*Nane
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Soğanları küp küp doğruyoruz Yeşil biberleri de ince ince doğrayıp yağda güzelce kavuruyoruz Üzerine bulguru ilave edip rengi koyulaşana kadar karışımı kavurmaya devam ediyoruz Sonra üzerine domateslerimizi ve baharatları ilave edip kavurduktan sonra üzerini biraz geçecek kadar kaynar su döküyoruz Biraz kaynadığını görünce altını kısıp kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz Dibinde suyu az nemli olacak şekilde pişince altı kapatıp 10 dk kadar dinlendirip üzerine biraz nane gezdiriyoruz ve afiyet olsun