Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet sivri biber
*1 adet büyük kırmızı biber
*2 adet domates
*1 adet soğan
*2 su bardağı bulgur
*Göz kararı su
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı kekik
*1 çay kaşığı nane
*50 gr Tereyağ
*1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
1
*Sıvı yağı tencereye alın
*Isınan yağın içine soğan ve biberleri katın ve kavurun
*Doğranmış domatesi ilave ederek 2 dakika pişirin
*50 gr tereyağını ilave et eridiğinde içerisine salçayı ekle ve iyice karıştırın
*Güzelce yıkadığımız bulguru ilave edelim
*34 dakika daha kavurun
*Üzeri örtülüp bir parmak geçecek kadar su ilave edelim
*Tuz ve baharatları katıp karıştıralım
*Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir
*20 dakika dinlendirdikten sonra istediğiniz kalıp içine basabilirsiniz

AFİYET OLSUN ?