iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı şehriyeli bulgur
*10 adet kuru domates
*1 kase yemeklik kuru patlıcan
*3 adet kuru kırmızı biber
*2 adet sivribiber
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Pulbiber
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Önce kuru domates patlıcan ve biberi bir saat kadar ılık suda bekletiyoruz Suyunu döküp patlıcanları 10 dak kadar haşlayıp süzüyoruz iyice kuruluyoruz Pilav tenceresine tereyağı koyup eritiyoruz Patlıcanları, küçük küçük kestiğimiz domates biberi de ekleyip biraz kızartıyoruz Bulgurunuz şehriyeli değilse ayrı bir yerde yarım su bardağı tel şehriye kavurup ekleyebilirsiniz Bulguru da ilave edip tuzunu atıp 5 su bardağı su ekliyoruz Kısık ateşte pişirip suyunu çekince pul biber gezdirip demlenmeye bırakıyoruz
Afiyet olsun
*2 su bardağı şehriyeli bulgur
*10 adet kuru domates
*1 kase yemeklik kuru patlıcan
*3 adet kuru kırmızı biber
*2 adet sivribiber
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Pulbiber
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Önce kuru domates patlıcan ve biberi bir saat kadar ılık suda bekletiyoruz Suyunu döküp patlıcanları 10 dak kadar haşlayıp süzüyoruz iyice kuruluyoruz Pilav tenceresine tereyağı koyup eritiyoruz Patlıcanları, küçük küçük kestiğimiz domates biberi de ekleyip biraz kızartıyoruz Bulgurunuz şehriyeli değilse ayrı bir yerde yarım su bardağı tel şehriye kavurup ekleyebilirsiniz Bulguru da ilave edip tuzunu atıp 5 su bardağı su ekliyoruz Kısık ateşte pişirip suyunu çekince pul biber gezdirip demlenmeye bırakıyoruz
Afiyet olsun