Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*1012 adet tatlı kıl biber
*2 ayas domates
*1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
*Tereyağ
*İsteğe göre salça
*Tuz
*Karabiber
*3 su bardağı sıcak su
*1 soğan

*
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Öncelikle bulgurumuz yıkanır ve süzülür Öte yandan biberler ince ince doğranır Ve tereyağı tencereye alınır Üzerine rendelediğimiz soğanlar atılır ve kavrulur Üstüne biberler ve ister rendelediğiniz ister küp küp doğradığınız domates atılır iyice suyunu salana kadar pişirilir
Ben domates koyduğum için salça eklemiyorum ama isteyen 1 tatlı kaşığı da salça ekleyebilir
Suyunu salınca yıkanan bulgurlar eklenip iyice karıştırılır Ve son olarak kaynamış suyumuz eklenir Tuzu ve biberi ayarlandıktan sonra tencerenin kapağı kapanır Üzeri göz göz olduğunda altı kısılır Suyunu çekinceye kadar pişirilir Suyunu çekince altı kapatılır Nemini iyice çekmedi için ben ocağı kapattıktan sonra üstüne tülbent serip kapağı kapatıyorum 810 dk yeterli olur
Afiyet olsun