iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 baş soğan
*1 adet patlıcan
*1 adet kabak
*2 adet biber
*350 gr pilavlık bulgur
*2 adet domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
*15 tatlı kaşığı tuz
*Pilavımızın üzerini biraz geçecek kadar ılık su
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Sebzelerimizi küp küp doğrayalım Patlıcanı acısı çıksın diye tuzlu suya koyalım Sırasıyla biber soğan biraz kavrulunca kabak ve patlıcanı ekleyelim Sebzelerimiz sotelenince rendelediğimiz domatesi ilave edip domateste piştikten sonra salçasını baharatlarını ve tuzunu ilave edip bir kaç kez daha çevirelim Yıkayıp süzdüğümüz bulguruda ekleyip biraz daha kavuralım Üzerini hafif geçecek kadar ılık suyumuzu ilave edip pişmeye bırakalım Suyunu çekince demlendirip servis edelim Afiyet olsun
*1 baş soğan
*1 adet patlıcan
*1 adet kabak
*2 adet biber
*350 gr pilavlık bulgur
*2 adet domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
*15 tatlı kaşığı tuz
*Pilavımızın üzerini biraz geçecek kadar ılık su
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Sebzelerimizi küp küp doğrayalım Patlıcanı acısı çıksın diye tuzlu suya koyalım Sırasıyla biber soğan biraz kavrulunca kabak ve patlıcanı ekleyelim Sebzelerimiz sotelenince rendelediğimiz domatesi ilave edip domateste piştikten sonra salçasını baharatlarını ve tuzunu ilave edip bir kaç kez daha çevirelim Yıkayıp süzdüğümüz bulguruda ekleyip biraz daha kavuralım Üzerini hafif geçecek kadar ılık suyumuzu ilave edip pişmeye bırakalım Suyunu çekince demlendirip servis edelim Afiyet olsun