Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*1 5 su bardağı pilavlık bulgur
*2 yemek kaşığı iç yağ (isteğe göre, yerine tereyağ da koyulabilir)
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 adet orta boy soğan
*4 5 adet sivri biber
*1 adet domates
*Tuz
*Karabiber
*3 5 su bardağı kaynar su ( bardak ölçüsü 200 ml )
*Su miktarı bulgurunuza göre değişebilir, kontrollü dökünüz

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Bulguru yıkayalım İç yağı, soğanı, biberi, domatesi doğrayalım
Öncelikle iç yağı tencereye koyalım ve eritelim Sonra sıvı yağı koyalım Soğanı ve biberi kavuralım Salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra domatesi ekleyelim Biraz kavurduktan sonra bulguru da ekleyip, 4 5 dakika kavuralım
Kaynar suyu, tuzu ve karabiberi koyup, kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim
Suyunu çekene kadar pişirelim
İç yağı bulgur pilavınızda denemenizi tavsiye ederim Gerçekten çok lezzetli oluyor
Afiyet olsun