iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 soğan
*1 sivri biber
*1 patlıcan
*1 patates
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Biraz sıvı yağ
*Yarım yemek kaşığı salça
*1 buçuk su bardağı bulgur
*2 buçuk 3 su bardağı kadar sıcak su
*Tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Bütün sebzeleri küçük küçük doğrayın Tencereye yağı koyun Önce soğanı biraz kavurun, biberi koyun, onu da az kavurun, patlıcanı koyun hepsi beraber yaklaşık 7 8 dk kadar kavrulsun Patatesi ilave edin 5 dakika kadar kavurun
Patlıcanı ilave etmeden önce tuzlu suda biraz bekletin yıkayıp koyun Bütün sebzeler kavrulunca salçayı ilave edin karıştırın ve bulguru da ilave edilir karıştırılır Üstü basıncaya kadar su ilave edip kapağını kapatın Suyunu çekinceye kadar pişsin Pişince altını kapatın biraz dinlensin Afiyet olsun
*1 soğan
*1 sivri biber
*1 patlıcan
*1 patates
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Biraz sıvı yağ
*Yarım yemek kaşığı salça
*1 buçuk su bardağı bulgur
*2 buçuk 3 su bardağı kadar sıcak su
*Tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Bütün sebzeleri küçük küçük doğrayın Tencereye yağı koyun Önce soğanı biraz kavurun, biberi koyun, onu da az kavurun, patlıcanı koyun hepsi beraber yaklaşık 7 8 dk kadar kavrulsun Patatesi ilave edin 5 dakika kadar kavurun
Patlıcanı ilave etmeden önce tuzlu suda biraz bekletin yıkayıp koyun Bütün sebzeler kavrulunca salçayı ilave edin karıştırın ve bulguru da ilave edilir karıştırılır Üstü basıncaya kadar su ilave edip kapağını kapatın Suyunu çekinceye kadar pişsin Pişince altını kapatın biraz dinlensin Afiyet olsun