iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 büyük soğan
*1 küçük patates
*1 büyük havuç
*3 tane mantar
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 çay kaşığı toz kırmızı biber
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 su bardağı bulgur
*3 su bardağı su
*2 çay kaşığı tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Zeytinyağını tencereye alıyoruz ve üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz Sonra küçük küp şeklinde doğradığımız patates, havuç ve mantarları ilave ediyoruz Sebzeleri bu şekilde biraz kavuruyoruz Daha sonra salçaları, kırmızı biberi ve 1 bardak suyu ekleyerek 5 dk kadar kısık ateşte sebzeleri biraz pişiriyoruz Su biraz azaldığında 2 bardak daha su ekleyip kaynamaya başlarken bulguru döküyoruz Tuzunu koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
NOT: Sebzelerle birlikte papya biberi doğranıp da kullanılabilir
*1 büyük soğan
*1 küçük patates
*1 büyük havuç
*3 tane mantar
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 çay kaşığı toz kırmızı biber
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 su bardağı bulgur
*3 su bardağı su
*2 çay kaşığı tuz
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Zeytinyağını tencereye alıyoruz ve üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz Sonra küçük küp şeklinde doğradığımız patates, havuç ve mantarları ilave ediyoruz Sebzeleri bu şekilde biraz kavuruyoruz Daha sonra salçaları, kırmızı biberi ve 1 bardak suyu ekleyerek 5 dk kadar kısık ateşte sebzeleri biraz pişiriyoruz Su biraz azaldığında 2 bardak daha su ekleyip kaynamaya başlarken bulguru döküyoruz Tuzunu koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz Afiyet olsun
NOT: Sebzelerle birlikte papya biberi doğranıp da kullanılabilir