Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Çorba (Malatya Usulü Mehir) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg yoğurt
*5 su bardağı su
*1 çay bardağı büyük bulgur
*1 domates
*1 biber
*1 soğan
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı tereyağ ya da sıvı yağ
*Tuz
*İsteğe bağlı pulbiber
Sebzeli Çorba (Malatya Usulü Mehir) Tarifi Yapılışı Yoğurdumuzu bir kaba alıp suyumuzu da ekleyip iyice çırpıyoruz Sonra yumurtamızı da kırıp çırpmaya devam ediyoruz Ocağa alıp kaynayana kadar ara ara karıştırıyoruz Kaynamaya başlayan yemeğimize bulguru, domates, biber ve tuzu da ekliyoruz Kaynamaya başladıktan sonra yarım saat kadar pişiriyoruz Bir yandan da küçük bir tavaya soğanımızı küçük küçük doğruyoruz Tereyağımızı da ekleyip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz Daha sonra pişen çorbamızın içine katıyoruz 45 dk kadar bu şekilde pişiriyoruz Çorbamız hazır Farklı lezzetler isteyenler için harika bir çorba Deneyeceklere afiyet olsun
*1 kg yoğurt
*5 su bardağı su
*1 çay bardağı büyük bulgur
*1 domates
*1 biber
*1 soğan
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı tereyağ ya da sıvı yağ
*Tuz
*İsteğe bağlı pulbiber
Sebzeli Çorba (Malatya Usulü Mehir) Tarifi Yapılışı Yoğurdumuzu bir kaba alıp suyumuzu da ekleyip iyice çırpıyoruz Sonra yumurtamızı da kırıp çırpmaya devam ediyoruz Ocağa alıp kaynayana kadar ara ara karıştırıyoruz Kaynamaya başlayan yemeğimize bulguru, domates, biber ve tuzu da ekliyoruz Kaynamaya başladıktan sonra yarım saat kadar pişiriyoruz Bir yandan da küçük bir tavaya soğanımızı küçük küçük doğruyoruz Tereyağımızı da ekleyip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz Daha sonra pişen çorbamızın içine katıyoruz 45 dk kadar bu şekilde pişiriyoruz Çorbamız hazır Farklı lezzetler isteyenler için harika bir çorba Deneyeceklere afiyet olsun
