Sebzeli Güveç

Sebzeli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

*5 orta büyük patates
*2 kuru soğan
*2 domates
*2 sivri biber
*Bir kaç dal maydanoz
*1 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz, karabiber ve reyhan

Sebzeli Güveç Tarifi Yapılışı İlk önce patatesleri bir tencerede su ile haşlayın, fazla yumuşak olmaması lazım yaklaşık 1015 dak sonra çıkarın soyun, küp küp halinde kesin ,tuzunu ve baharatları ilave edin ,yağlı bir tepsiye dizerek fırına koyun Diğer yandan bir tavaya sıvı yağ dökün ve küp küp kestiğiniz biberleri kızartın, içine küp küp kestiğiniz soğanları koyun ve salçayla kızartın, daha sonra sarımsağı ve domatesleri isteye göre ilk önce kabuğunu soyun, küp küp doğrayın, ilave edin, baharatları ekleyin ve bu karışımı fırındaki patateslerin üzerine dökün, her yere yayılmasını sağlayın 510 da fırında pişirin ve en son olarak ince kıyılmış maydanozları üzerine serpin
Afiyet olsun