Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et)
3 Adet Havuç
3 Adet Patates
2 Adet Limon Suyu
2 Yumurta Sarısı
1 Demet Maydanoz
3 Adet Soğan
45 Su Bardağı Su
Tuz , Karabiber
Yemeğin Tarifi
45 bardak suyu kaynatalım Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, doğranmış havuç, patates ve iri doğranmış soğanı ilave edelim Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım Kapağını kapatarak pişmeye bırakalım Düdüklü tencerede yarım saat, çelik tencerede ise etler yumuşayana kadar pişirelim
Haşlamanın daha lezzetli olması için limon ve yumurta ile terbiye yapmak gerekir Terbiye için, yumurta sarılarını biraz tuzla çırpalım Üzerine limon suyunu ekleyelim Yemeğin suyundan biraz alıp yaptığımız terbiyeye ekleyerek çırpmaya devam edelim Sonra pişmiş yemeğin üzerine döküp karıştıralım İnce ince kıyılmış maydanozu da tabaklara serpip haşlamamızı tatlandıralım
1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et)
3 Adet Havuç
3 Adet Patates
2 Adet Limon Suyu
2 Yumurta Sarısı
1 Demet Maydanoz
3 Adet Soğan
45 Su Bardağı Su
Tuz , Karabiber
Yemeğin Tarifi
45 bardak suyu kaynatalım Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, doğranmış havuç, patates ve iri doğranmış soğanı ilave edelim Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım Kapağını kapatarak pişmeye bırakalım Düdüklü tencerede yarım saat, çelik tencerede ise etler yumuşayana kadar pişirelim
Haşlamanın daha lezzetli olması için limon ve yumurta ile terbiye yapmak gerekir Terbiye için, yumurta sarılarını biraz tuzla çırpalım Üzerine limon suyunu ekleyelim Yemeğin suyundan biraz alıp yaptığımız terbiyeye ekleyerek çırpmaya devam edelim Sonra pişmiş yemeğin üzerine döküp karıştıralım İnce ince kıyılmış maydanozu da tabaklara serpip haşlamamızı tatlandıralım
