Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Kaygana Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta
*3 yemek kaşığı yoğurt
*34 yemek kaşığı un
*Küçük çay bardağı kadar rende kaşar
*1 çay kaşığı karbonat
*Tuz, pul biber
*2 dal yeşil soğan
*Yarımdan biraz az kırmızı kapta biber
*4 dal maydanoz
*Az sıvı yağ (pişirmek için)
Sebzeli Kaygana Tarifi Yapılışı Önce kırmızı biberleri çekirdeklerinden ayırıp, yıkayıp ortadan ikiye bölüyoruz Küçük küçük kare şeklinde doğruyoruz Yeşil soğan ve maydanozu da yıkayıp ince ince doğruyoruz Derin bir kaba yumurtaları kırıp üzerine yoğurdu koyup çırpıyoruz, içine tuzu, karbonatı ve pulbiberide ekleyip karıştırıyoruz Sonra doğradığımız sebzeleri ve kaşarıda ekliyoruz ve karıştırıyoruz Ocağın üstüne tavamıza koyuyoruz ve sıvı yağla az tavamızı yağlıyoruz, karışımdan tavamıza ister tava büyüklüğünde ister küçük ebatlarda kısık ayarda arkalı önlü pişiriyoruz Benim küçük tavamla üç adet çıktı
Afiyet olsun
*2 yumurta
*3 yemek kaşığı yoğurt
*34 yemek kaşığı un
*Küçük çay bardağı kadar rende kaşar
*1 çay kaşığı karbonat
*Tuz, pul biber
*2 dal yeşil soğan
*Yarımdan biraz az kırmızı kapta biber
*4 dal maydanoz
*Az sıvı yağ (pişirmek için)
Sebzeli Kaygana Tarifi Yapılışı Önce kırmızı biberleri çekirdeklerinden ayırıp, yıkayıp ortadan ikiye bölüyoruz Küçük küçük kare şeklinde doğruyoruz Yeşil soğan ve maydanozu da yıkayıp ince ince doğruyoruz Derin bir kaba yumurtaları kırıp üzerine yoğurdu koyup çırpıyoruz, içine tuzu, karbonatı ve pulbiberide ekleyip karıştırıyoruz Sonra doğradığımız sebzeleri ve kaşarıda ekliyoruz ve karıştırıyoruz Ocağın üstüne tavamıza koyuyoruz ve sıvı yağla az tavamızı yağlıyoruz, karışımdan tavamıza ister tava büyüklüğünde ister küçük ebatlarda kısık ayarda arkalı önlü pişiriyoruz Benim küçük tavamla üç adet çıktı
Afiyet olsun
