Sebzeli Krep

Sebzeli Krep Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı silme tuz (peynirinizin tuzluluk durumuna göre oranını ayarlayabilirsiniz)
*1, 52 su bardağı un (krepten daha koyu bir kıvam olacak)
*1 paket kabartma tozu
*1 adet kırmızı biber (küçük parçalar halinde kesilmiş)
*1 adet rendelenmiş havuç (rendenin ince kısmıyla rendelenmesi tercih edilir)
*23 adet yeşil soğan
*12 yaprak taze nane
*810 adet siyah zeytin (küçük parçalara bölünmüş)
*Yarım demet maydanoz
*1 su bardağı kadar yağsız beyaz peynir
*Arzuya göre bir tutam yağsız rendelenmiş kaşar peyniri
*Karabiber, pulbiber
*Tereyağı (tavada pişirme esnasında kullanım için)

Sebzeli Krep Tarifi Yapılışı Öncelikli olarak bir kap içerisinde yumurta çırpılır Ardından sırayla süt ve su eklenip çırpılır Sonrasında ise tuz ve baharatlar eklenip çırpılır Bir sonraki adım kabartma tozu ile birlikte unun karışıma azar azar eklenerek çırpılmasıdır Son olarak ise önce küçük küçük kesilmiş sebzeler, biberler, zeytinler, rendelenmiş havuçlar ardından ise peynirler eklenerek karıştırılır
Krep hamuru pişirilmeye başlanmadan önce tava tereyağı ile yağlanıp ısıtılır Krebin büyüklüğünü tercihimize göre ayarlayabiliriz
*Afiyet Olsun*