Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
25 adet için
1 adet rulo katlı hamur
2 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
harcı için:
1 adet havuç
5 adet dilimlenmiş mantar
1 yemek kaşığı kıyılmış pırasa
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı pırasa (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı haşlanmış kıyılmış ıspanak
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
karabiber
tuz
2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
HAZIRLANIŞI
Havucu ayıklayın, rendeleyin Yağı tavada kızdırdıktan sonra pırasaları 3 dakika kavurun Mantar, havuç, ıspanak ve baharatları ekleyip 4 dakika karıştırarak pişirin Soğuduktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini ve maydanozu da ilave edip karıştırın Hamuru yaklaşım 2 mm kalınlığında açın Hazırlanan içi aralıklı olarak hamurun yrısının üzerine koyun diğer yarısını üzerlerine örtün ve çember kalıpla yuvarlaklar kesin Yumurta sarılarını üzerlerine sürün Buzdolabında 30 dakika kadar beklettikten sonra kızartın ve servis yapın
25 adet için
1 adet rulo katlı hamur
2 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
harcı için:
1 adet havuç
5 adet dilimlenmiş mantar
1 yemek kaşığı kıyılmış pırasa
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı pırasa (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı haşlanmış kıyılmış ıspanak
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
karabiber
tuz
2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
HAZIRLANIŞI
Havucu ayıklayın, rendeleyin Yağı tavada kızdırdıktan sonra pırasaları 3 dakika kavurun Mantar, havuç, ıspanak ve baharatları ekleyip 4 dakika karıştırarak pişirin Soğuduktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini ve maydanozu da ilave edip karıştırın Hamuru yaklaşım 2 mm kalınlığında açın Hazırlanan içi aralıklı olarak hamurun yrısının üzerine koyun diğer yarısını üzerlerine örtün ve çember kalıpla yuvarlaklar kesin Yumurta sarılarını üzerlerine sürün Buzdolabında 30 dakika kadar beklettikten sonra kızartın ve servis yapın
