iltasyazilim
FD Üye
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kg iri mantar
*1 adet biber
*1 adet domates
*1 adet soğan
*Mantar sapı
*1 tutam tuz
*1 tatlı kaşığı salça
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Mantar sayısı kadar 1 er tatlı kaşığı tereyağı
*Mantar sayısı kadar dilimlenmiş kaşar
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi Yapılışı Mantarlar soyulur başı çıkartılır Mantarlar limonlu suda bekletilir kararmaması için Mantarın sapları küçük küçük doğranır Diğer tüm malzemeler de doğranır ve sotelenir 1 tatlı kaşığı salça ve 1 tutam tuz eklenir Suda bekleyen mantarlar yıkanır ve içlerine harçtan konur 1 er tatlı kaşığı tereyağı da üzerlerine konur 200 derecede 20 dakika pişirilir 20 Dakikadan sonra dilimli kaşarlar da mantarların üstüne konur ve 5 dakika daha pişirilir Kaşar eriyince fırından çıkarılıp servis edilir
Afiyetle
*Yarım kg iri mantar
*1 adet biber
*1 adet domates
*1 adet soğan
*Mantar sapı
*1 tutam tuz
*1 tatlı kaşığı salça
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Mantar sayısı kadar 1 er tatlı kaşığı tereyağı
*Mantar sayısı kadar dilimlenmiş kaşar
Sebzeli Mantar Dolması Tarifi Yapılışı Mantarlar soyulur başı çıkartılır Mantarlar limonlu suda bekletilir kararmaması için Mantarın sapları küçük küçük doğranır Diğer tüm malzemeler de doğranır ve sotelenir 1 tatlı kaşığı salça ve 1 tutam tuz eklenir Suda bekleyen mantarlar yıkanır ve içlerine harçtan konur 1 er tatlı kaşığı tereyağı da üzerlerine konur 200 derecede 20 dakika pişirilir 20 Dakikadan sonra dilimli kaşarlar da mantarların üstüne konur ve 5 dakika daha pişirilir Kaşar eriyince fırından çıkarılıp servis edilir
Afiyetle