Sebzeli Pilav (Tam Kıvamında)

Sebzeli Pilav (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

*1 bardak pirinç
*1 bardak bezelye
*Yarım patates
*2 havuç
*1 adet tavuk bulyon
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 çay kaşığı tuz
*3 bardak sıcak su

Sebzeli Pilav (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı İlk önce havucu ve patatesi küçük küçük doğuruyoruz Pirinci de yarım saat suda bekletiyoruz Bunlardan sonra tencereye sıvı yağı ardından süzdüğümüz pirinçleri aldıktan sonra 2 3 dk kavuruyoruz Ardından bezelye patates ve havucu ekliyoruz Bu şekilde de 2 3 dk döndürüp yaklaşık 3 bardak sıcak suyu ilave ettikten sonra bulyonu ve tuzuda ilave edip karıştırıyoruz Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp üzerini bir bezle örtüyoruz Yarım saat pilav dinlendikten sonra servise hazır
AFİYET OLSUN