Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı

Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*Sıvıyağ, tereyağı, zeytinyağı(azar azar karıştırınca çok lezzetli oluyor )
*1 adet soğan
*1 adet orta boy patates
*2 adet yeşil biber
*1 yemek kaşığı salça
*2 adet domates(ben yazdan hazırladığım kışlık domates konservesinden 78 kaşık kullandım)
*1 bardak pilavlık bulgur
*1 kase haşlanmış tavuk eti
*2 buçuk bardak tavuk suyu ve ya normal su

*
Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Yağı tavamıza alalım
Küp doğradığımız soğanı biraz kavuralım
Soğan biraz kavurulunca küp doğranmış patatesleri ilave edelim
İkisi biraz kavurulunca da ince doğradığımız yeşil biberleri ekleyelim
Salçayı ekleyip onu da kavurunca küp doğranmış domatesi ve ya domates sosumuzu da ekleyelim
Hazırlanan malzemeye bulguru da ekleyelim, şöyle bir iki kere çevirelim
Suyunu ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakalım
Kaynayınca altını hafif kısalım
Suyunu çekince altını kapatıp bir 510 dakika dinlendirelim
Afiyet olsun