Sebzeli Tofu

Sebzeli Tofu Tarifi İçin Malzemeler

*125 gr tel şehriye
*1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
*1 yemek kaşığı soya sosu
*Yarım su bardağı su
*2 tatlı kaşığı mısır unu
*2 tatlı kaşığı su
*1 tatlı kaşığı zencefil
*300g tofu
*2 havuç
*250 gr bezelye
*1 paket mantar

Sebzeli Tofu Tarifi Yapılışı Tofuyu küpler halinde küçük küçük doğrayın Mısır ununu küçük bir kapta az bir suyla iyice çırpın Soya sosu ve yarım su bardağı suyu karıştırın Tel şehriyeyi kaynar suya atarak bir miktar haşlayın Tofuyu 1 yemek kaşığı ayçiçek yağında kavurun Tofuyu tavadan alarak havuç ve bezelyeyi ekleyerek 1 dakika daha kavurun Sos ve sebze karışımını ekleyin, kapağını kapatıp 5 dk pişirin Tofuyu tavaya aktarın, mantar ve çırpılmış mısır ununu ekleyin Sos koyulaşana kadar karıştırın ve ateşten alın Tel şehriye ile beraber servis yapın