Sebzeli Türlü

Sebzeli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

*1 orta boy kabak
*2 orta boy patlıcan
*2 orta boy patates
*Yarım kilo fasulye
*1 küçük boy havuç
*1 orta boy soğan
*1 dış sarımsak
*3 adet domates
*2 adet yeşil biber
*Tuz ,kara biber ,pul biber ,kırmızı toz biber
*Sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça

Sebzeli Türlü Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle bütün sebzeleri yıkayıp küp küp doğruyoruz
*Bir tencerede soğanı kavuruyoruz ,pembeleşince salçayı ekliyoruz
*12 karıştırdıktan sonra baharatları ekliyoruz
*Ardından ince ince doğradığımız biberleri ekliyoruz
*Sarımsağımızı da ekliyoruz
*Ardından sebzeleri üzerine domatesleri ekleyip ,10 dakika altını kısıp kavuruyoruz
*2 5 su bardağı sıcak su ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz
*AFİYET OLSUN