iltasyazilim
FD Üye
Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*Yarım su bardaği arpa şehriye
*1 orta boy soğan
*1 orta boy kapya biber
*1 tane et suyu
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı *nane
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
*8 su bardağI su
Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı Sıvı yağı tencereye koyalım soğanı ekleyelim, biraz kavuralım ,kapya biberi küçük küçük doğrayalım, soğana ek edip kavuralım ,yumuşayana kadar kavuralım ,salçayı koyup kavuralım, 8 bardak kaynar suyu koyup tuz ,biberleri et suyunu koyalım ,kaynayınca mercimek şehriyeyi koyalım ,ocağı kısalım pişmeye bırakalım, çorba pişince naneyi koyalım, ocağı kapatalım, kıvamı koyu olursa su ekleyelim
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*Yarım su bardaği arpa şehriye
*1 orta boy soğan
*1 orta boy kapya biber
*1 tane et suyu
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı *nane
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı pulbiber
*8 su bardağI su
Şehriyeli Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı Sıvı yağı tencereye koyalım soğanı ekleyelim, biraz kavuralım ,kapya biberi küçük küçük doğrayalım, soğana ek edip kavuralım ,yumuşayana kadar kavuralım ,salçayı koyup kavuralım, 8 bardak kaynar suyu koyup tuz ,biberleri et suyunu koyalım ,kaynayınca mercimek şehriyeyi koyalım ,ocağı kısalım pişmeye bırakalım, çorba pişince naneyi koyalım, ocağı kapatalım, kıvamı koyu olursa su ekleyelim