iltasyazilim
FD Üye
Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı arpa şehriye ( pirinç de kullanabilirsiniz )
*2 bardak yoğurt
*3 bardak su
*1 yumurta
*2 kaşık nişasta
Sosu;
*2 kaşık yağ
*1 kaşık nane
Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle şehriyemizi 3 bardak sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz O pişerken yoğurdu yumurtayı, nişastayı bir kaba koyup karıştırıyoruz ,sonra pişen şehriye ye yavaşça ilave edip karıştırıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz ,eğer biraz sıvık olmasını isterseniz su ilave edebilirsiniz Piştikten sonra 2 kaşık tereyağında 1 kaşık naneyi kızartıp üzerine döküp servis ediyoruz Deneyenlere şimdiden Afiyet olsun
*1 su bardağı arpa şehriye ( pirinç de kullanabilirsiniz )
*2 bardak yoğurt
*3 bardak su
*1 yumurta
*2 kaşık nişasta
Sosu;
*2 kaşık yağ
*1 kaşık nane
Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle şehriyemizi 3 bardak sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz O pişerken yoğurdu yumurtayı, nişastayı bir kaba koyup karıştırıyoruz ,sonra pişen şehriye ye yavaşça ilave edip karıştırıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz ,eğer biraz sıvık olmasını isterseniz su ilave edebilirsiniz Piştikten sonra 2 kaşık tereyağında 1 kaşık naneyi kızartıp üzerine döküp servis ediyoruz Deneyenlere şimdiden Afiyet olsun