Şeker Hamurlu Kurabiye

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Kurabiye için;


*1 yumurta
*125 gram pudra şekeri
*2 yemek kaşığı buğday nişastası
*250 gram tereyağ
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

Süslemek için;


*Dilediğiniz renkte şeker hamuru

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Tereyağ ve pudra şekerini yoğurun Yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyip yoğurun En son unu ekleyin
*Ele yapışmayacak bir hamur elde etmelisiniz Hamuru buzdolabında yarım saat bekletin
*Merdane ya da oklava ile hamuru açıp, istenilen kalıplarla şekil verilip yağlı kağıt serili tepside 15 dk pişirilir
*Kontrol etmelisiniz çünkü fırınlara göre pişme süresi değişiklik gösterebilir
*Fırından aldığınızda üzerine parmağınızla dokunduğunuzda hafif yumuşaklık olmalı
*Kurabiye soğudukça kendiliğinden sertleşiyor Kurabiyeler pişip soğuduktan sonra aynı kalıplarla kesilmiş şeker hamuruyla süsleyebilirsiniz
*İçme suyuna silikon fırçayı batırıp, kurabiyenin üzerinde gezdirip hafif ıslayın Şeker hamurunu üzerine yapıştırın
*Ben yeğenimin doğum mevlüdü için bu kurabiyeleri yaptım
*Malzemeleri Mısır Çarşısı’ndan aldım Bu malzemeden yaklaşık 30 adet çıkmaktadır Ben toplam 150 adet yaptım
*Afiyet olsun