Şekerli içecek ve yiyecekler hayatımızda değerli bir yeri kaplıyor. Yalnızca abur cubur olarak, gündelik beslenme içerisinde daima tüketilen şekerli eserlerin fazla tüketilmesi halinde birçok hastalığa davetiye çıkardığı biliniyor. Yetişkinlerin daima azaltılması gerektiği istikametinde bir suçlulukla tükettiği ve diyete başlarken en başta vazgeçtikleri şekerli eserler, çocuklar için ise vazgeçilmez bir pozisyonda bulunuyor. Kimi uzmanlar şekerin ve şekerli eserlerin çocuklarda büsbütün kesilmesini yararlı bulmuyor.
Şimdiye kadar şekerin fiziki olarak ve başka sıhhat meseleleri üzerindeki tesirine yönelik pek çok araştırma yapıldı. Lakin beyin üzerindeki kısa ve uzun vadeli tesirleri üzerine pek araştırma bulunmuyor. Lakin şekerli içeceklerin çocukların beyin aktiviteleri üzerinde tesirinin araştırıldığı yeni bir araştırma, gelecekte bu bahiste daha çok ilgi duyulacağını göteriyor. Health Economics mecmuasında yayınlanan bu araştırmaya nazaran şekerli içecekler çocukların davranışlarını ve okul muvaffakiyetlerini etkiliyor.
Kız öğrenciler erkekler kadar etkilenmedi
Araştırma kapsamında 462 okul öncesi çocuğa bir kutu kadar şekerli içecek ya da yapay tatlandırıcılı ve şeker içermeyen bir içecek içirildi. Birinci rastgele denemede 10 okul öncesi sınıfına uygulama yapıldı. Öğrencilerin içecek içirilmeden evvel ve içirildikten 45 dakika sonra matematik maharetleri test edildi. İkinci rastgele denemede ise birebir uygulama 15 okul öncesi sınıfına uygulandı. Öğrencilerin içecek içmeden evvel, içtikten sonra ise 30 dakika, 1 saat ve 2 saat sonra matematik hünerleri test edildi.
Uygulama sonrasında şekerli içecek içen kız öğrencilerin sonraki saatlerde matematik marifetlerinin geliştiği ve iki saat sonra ise azaldığı belirlendi. Erkek öğrencilerin ise matematik hünerlerinde düşüş meydana geldiği ve iki saat sonra dahi huzursuzluk, dikkat dağınıklığı üzere olumsuz tesirlerin devam ettiği tespit edildi.
Çalışmayı yürüten takım ve uzmanlar, kelam konusu araştırmanın sonucunda neden erkek çocuklar ile kız çocuklar ortasında bu cinsten bir fark olduğunu şimdi bilmediklerini tabir etti. Lakin elde edilen sonuçlar, bu alanda daha fazla çalışma yapılması gerektiğine işaret ediyor.